新華網(wǎng)北京4月7日電（肖寒）一直以來(lái)，中國(guó)人都習(xí)慣共同進(jìn)食即合餐，互相夾菜被認(rèn)為是熱情的體現(xiàn)。在此次新冠肺炎疫情中，出現(xiàn)了一些因聚餐而引發(fā)的聚集性疾病病例，引起了人們的高度關(guān)注，分餐制再次進(jìn)入公眾視野。

　　很多疾病都會(huì)通過(guò)聚餐、共餐等密切接觸進(jìn)行傳染。近日，全國(guó)多地發(fā)出健康飲食的倡議，號(hào)召餐飲企業(yè)推廣分餐制，并采用公筷公勺制或雙筷制。國(guó)家癌癥中心/中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院胰胃外科副主任、主任醫(yī)師趙東兵近日在接受采訪時(shí)表示，乙肝和丙肝主要通過(guò)血液傳播，但不能排除體液傳播。因此，應(yīng)倡導(dǎo)使用公筷和進(jìn)行分餐制，防止造成乙型肝炎等肝病的傳染。

　　據(jù)了解，乙肝屬于性傳播疾病之一，主要的傳播途徑是血液為主，比如和乙肝患者共用剃刀、牙刷、吸毒共用針筒；破損的皮膚和粘膜(包括濕疹、疥瘡、口腔潰瘍或糜爛)暴露于血液或傳染性體液、母嬰垂直傳播等。調(diào)查顯示，我國(guó)現(xiàn)有約2800萬(wàn)慢性乙肝患者，防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。但近20年來(lái)，我國(guó)政府通過(guò)不斷加強(qiáng)和擴(kuò)大乙肝疫苗計(jì)劃免疫，已使乙肝病毒攜帶者有了大幅度下降。

　　專家指出，截至目前，尚無(wú)藥物能夠徹底清除乙肝感染者的乙肝病毒，病毒在機(jī)體免疫的壓制下會(huì)發(fā)生變異，感染了乙肝病毒，如果不加監(jiān)測(cè)和干預(yù)，一般都會(huì)發(fā)病。因此，成年高危人群應(yīng)及時(shí)接種乙肝疫苗，即使是健康的乙肝病毒攜帶者，也一定要定期到醫(yī)院監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，隨時(shí)啟動(dòng)抗病毒治療。

　　趙東兵表示，如果乙肝患者不進(jìn)行抗病毒治療，將來(lái)很有可能演變?yōu)椤耙腋稳�部曲”，即慢性乙肝、肝硬化、肝癌，�?yán)重危害生命健康。所以我們要從防范乙肝病毒傳播的源頭開(kāi)始做起，倡導(dǎo)使用公筷和分餐制，減少乙肝病毒傳播幾率。