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豐收背后有個(gè)“隱形英雄”(經(jīng)濟(jì)聚焦)

本報(bào)記者 高云才 郁靜嫻
2021年08月06日08:16 | 來源:人民網(wǎng)-人民日報(bào)
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原標(biāo)題:豐收背后有個(gè)“隱形英雄”(經(jīng)濟(jì)聚焦)

  核心閱讀

  今年夏收,黃淮海地區(qū)小麥機(jī)收平均損失率控制在2%以內(nèi),較常年降低約1個(gè)百分點(diǎn),可挽回25億斤糧食,相當(dāng)于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。

  通過走好“開頭一公里”和“最后一公里”,增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)供應(yīng),提高機(jī)收組織服務(wù)效率,今年降低機(jī)收損耗效果顯著,有力助推了糧食增產(chǎn)增收。

  “我今年種了8畝小麥,增產(chǎn)又增收!”甘肅省會(huì)寧縣草灘鎮(zhèn)斷峴村糧農(nóng)李玉娥臉上滿是喜悅。夏收前,會(huì)寧縣在確定適宜收獲時(shí)間的同時(shí),加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)作業(yè)前檢查,開展減損技術(shù)指導(dǎo),全力降低小麥機(jī)收損失,顆粒歸倉多了一層保障。

  沒有農(nóng)業(yè)機(jī)械化,就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。習(xí)近平總書記指出,要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化,給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀。

  今年夏收,各地在機(jī)收減損上挖掘潛力,促進(jìn)增產(chǎn)增收。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),今年夏糧產(chǎn)量達(dá)到2916億斤,比2020年增加59.3億斤,單產(chǎn)、總產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高。政策、種子、耕地、科技因素綜合發(fā)力之外,夏糧豐收背后還有一個(gè)“隱形英雄”,那就是機(jī)收減損。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度數(shù)據(jù)表明,今年夏糧主產(chǎn)區(qū)黃淮海地區(qū)小麥機(jī)收平均損失率控制在2%以內(nèi),較常年降低約1個(gè)百分點(diǎn)。

  豐收鏈上促增產(chǎn),機(jī)收減損顯身手

  從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉,中間有好長的一段路要走,機(jī)收減損的目標(biāo)立足于“減損”。

  豐收的鏈條上,機(jī)收減損是關(guān)鍵一環(huán)。

  “自打今年測產(chǎn),心里就掛念著這件事,要通過機(jī)收減損,把麥子都收上來。”安徽省渦陽縣新興鎮(zhèn)新興社區(qū)種糧大戶張啟軍說。今年“三夏”期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織國家小麥產(chǎn)業(yè)體系專家,對渦陽縣3塊小麥高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行實(shí)收測產(chǎn)。其中,張啟軍種植的“谷神麥19”創(chuàng)下全省小麥實(shí)收測產(chǎn)的最高紀(jì)錄,畝產(chǎn)達(dá)860.6公斤!

  摸清機(jī)收損失原因,才能有的放矢。

  一直以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就高度重視機(jī)收減損課題,先后提出了一系列技術(shù)指導(dǎo)意見。今年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家開展了大規(guī)模機(jī)收減損調(diào)查,召開專家和農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、農(nóng)機(jī)手座談會(huì),研究糧食作物機(jī)收損失及原因。各地農(nóng)機(jī)部門也開展相應(yīng)調(diào)查,摸清本地機(jī)收損失情況。

  通過反復(fù)調(diào)研,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合各方面情況得出兩個(gè)結(jié)論:其一,近年來,黃淮海地區(qū)小麥機(jī)收平均損失率在3%左右;其二,機(jī)收減損1個(gè)百分點(diǎn),可挽回25億斤糧食,相當(dāng)于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。

  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院教授宋洪遠(yuǎn)說:“在耕地面積增加有困難的形勢下,必須有的放矢提高機(jī)收減損效率!

  機(jī)收減損取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展,科學(xué)減損是核心。

  一方面,要科學(xué)選擇時(shí)機(jī)。小麥、水稻最佳收獲期是蠟熟期或完熟前期,此時(shí)作物含水率約15%—25%,收獲時(shí)損失最少。收獲過早易造成夾帶損失,過晚則會(huì)加大落粒損耗。

  另一方面,要科學(xué)避免“跑糧”。農(nóng)機(jī)性能優(yōu)良、機(jī)手操作水平高,能有效避免漏割、堵草、“跑糧”等情況。山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)小孟鎮(zhèn)梁家村種糧大戶劉明峰有自己的妙招:收割機(jī)滾筒轉(zhuǎn)速控制在1100轉(zhuǎn)左右,適當(dāng)調(diào)整撥禾輪轉(zhuǎn)速,可以減少掉粒損失。他感慨,“一畝地少撒10斤,3000畝地就是3萬斤,那是多大的產(chǎn)量!”

  為了提高機(jī)收減損效率,今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《機(jī)播機(jī)收節(jié)糧減損情況分析及工作措施》《小麥機(jī)械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見》《2021年糧食機(jī)收減損工作方案》,主產(chǎn)區(qū)各級農(nóng)機(jī)部門組織技術(shù)人員及時(shí)下田入戶,指導(dǎo)機(jī)收。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長盧仕仁說:“通過機(jī)收減損,全省挽回小麥3億斤!

  現(xiàn)代化上提質(zhì)量,“開頭一公里”走得實(shí)

  從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉,機(jī)收減損前提是“機(jī)”,要走好優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)供應(yīng)“開頭一公里”。

  強(qiáng)機(jī)收減損基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)供應(yīng)足。

  “三夏”時(shí)節(jié),在江蘇省連云港市贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)宋家?guī)X村的麥田里,一臺臺聯(lián)合收割機(jī)、插秧機(jī)、大拖拉機(jī)、秸稈打捆機(jī)輪番作業(yè),機(jī)器“吞吐”之間,一排排麥稈應(yīng)聲倒下,籽粒從卸糧筒里傾瀉而下,粉碎的秸稈被迅速壓縮打包!奥(lián)社每年機(jī)耕、機(jī)收作業(yè)面積有3.6萬畝,擁有各類機(jī)械266臺套,這是我們最大的底氣!彼芥(zhèn)吉金農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人王炳新說。

  王炳新介紹,為了減少糧食機(jī)械化收獲環(huán)節(jié)的糧食拋撒損失,今年機(jī)收作業(yè)前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織農(nóng)機(jī)技術(shù)專業(yè)人員對全鎮(zhèn)的收割機(jī)進(jìn)行巡查指導(dǎo),聯(lián)系農(nóng)機(jī)專家?guī)椭r(nóng)機(jī)手正確調(diào)試檢修機(jī)具,保證機(jī)具處于最佳狀態(tài)。

  機(jī)收減損,需要高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)機(jī)具供給。現(xiàn)行的農(nóng)機(jī)具質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,全喂入式谷物收割機(jī)的機(jī)收損失率不超過1.2%!稗r(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)按照國家標(biāo)準(zhǔn),在新機(jī)出廠檢測中把控更嚴(yán),優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)供應(yīng)充足!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站研究員蘭心敏說。今年,投入“三夏”麥?zhǔn)盏穆?lián)合收割機(jī)超過60萬臺,農(nóng)機(jī)總投入量達(dá)到1650萬臺。

  強(qiáng)機(jī)收減損功能,優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)保障全。

  為了省去晾曬、烘干環(huán)節(jié),一些小農(nóng)戶更愿意在小麥完全成熟后收獲,一定程度上增加了損耗。對此,吉金聯(lián)社在2018年籌資200多萬元采購智能糧食烘干設(shè)備10臺,建立糧食烘干中心,有效解決了晾曬問題,減少糧食收獲后的霉變損失,糧農(nóng)更愿意在“九成熟”時(shí)收獲了。

  無論是收割環(huán)節(jié)還是烘干環(huán)節(jié),一臺臺高效運(yùn)轉(zhuǎn)的農(nóng)機(jī)裝備,成為機(jī)收減損的可靠保障。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授張利庠說:“支持農(nóng)民購置先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械,有助于推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)一步提高糧食生產(chǎn)效率!

  近年來,在農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼等扶持政策拉動(dòng)下,全國稻麥聯(lián)合收割機(jī)已達(dá)到160萬臺,新增機(jī)具以高效大喂入量機(jī)型為主,可以滿足夏收多樣化需求。

  強(qiáng)機(jī)收減損智慧化,優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)添動(dòng)力。

  機(jī)收減損,需要借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮農(nóng)機(jī)信息化、智能化優(yōu)勢。今年,天津旺達(dá)農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社麥?zhǔn)諘r(shí)用上了智能化無人駕駛聯(lián)合收割機(jī)。“過去,人工駕駛收割機(jī)收割小麥,損傷率要在3%左右,原因就是拐彎處判斷不精準(zhǔn),車輪會(huì)碾軋麥稈,造成麥粒損失!焙献魃缲(fù)責(zé)人劉占義介紹,如今,通過提前測量、設(shè)置好相關(guān)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)收獲,拐彎處小麥損傷率降低到1%。

  目前,我國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到71%。上半年,我國已出臺新一輪農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策,加強(qiáng)對糧食生產(chǎn)“開頭一公里”保障力度。政策明確各省份可選擇部分高端、復(fù)式、智能農(nóng)機(jī)產(chǎn)品,提高補(bǔ)貼額測算比例至35%。

  組織化上強(qiáng)支撐,“最后一公里”收得牢

  從大田高產(chǎn)到顆粒歸倉,機(jī)收減損需要在組織化上提高效率。

  機(jī)收減損,需要提高農(nóng)機(jī)手收獲技能,提高作業(yè)能力。

  今年麥?zhǔn)涨,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織技術(shù)骨干深入一線指導(dǎo)檢修調(diào)整機(jī)具,協(xié)調(diào)提前備足配件;開展機(jī)收減損實(shí)操技能培訓(xùn),各地累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手49萬人次。同時(shí),在8個(gè)小麥主產(chǎn)省份組織全國糧食作物機(jī)收減損技能大比武活動(dòng),在農(nóng)機(jī)手之間形成了比學(xué)趕超的濃厚氛圍。

  機(jī)收減損,需要為聯(lián)合收割機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提升作業(yè)效率。

  夏收期間,20多萬臺機(jī)具在冀魯豫蘇皖等省份大范圍流動(dòng)作業(yè),對組織調(diào)度、后勤保障等提出了很高要求。在湖北省黃岡市黃州區(qū),附近省份的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社開來了10多臺農(nóng)機(jī)搶收小麥。農(nóng)機(jī)手范海說:“我們持跨區(qū)作業(yè)證到指定加油站加油,可以優(yōu)惠13%,明年還來!

  為了保障農(nóng)機(jī)順暢跨區(qū)轉(zhuǎn)移,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門早早向全國“麥客”發(fā)出邀約,加強(qiáng)與各地公安、交通、氣象、應(yīng)急等部門溝通協(xié)調(diào),落實(shí)對跨區(qū)作業(yè)機(jī)車減免通行費(fèi)的優(yōu)惠政策。

  今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家預(yù)警信息發(fā)布中心新推出了“三夏”機(jī)收精準(zhǔn)氣象服務(wù),為廣大農(nóng)機(jī)手提供手機(jī)端精確到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的分時(shí)段機(jī)收適宜指數(shù)信息,幫助他們合理安排作業(yè)時(shí)間。同時(shí),還與交通部門共享信息數(shù)據(jù),落實(shí)優(yōu)惠通行政策,累計(jì)減免跨區(qū)通行費(fèi)約1億元,40萬車次受益。

  機(jī)收減損,需要新型經(jīng)營主體在機(jī)收服務(wù)中發(fā)揮作用,增強(qiáng)保障能力。

  “20畝小麥,原本自己一周才能收完,有了社會(huì)化服務(wù),不到4小時(shí)就搞定,一畝地還減少了40多斤損耗!卑不狰P臺縣丁集鎮(zhèn)考莊村村民考傳書很驚喜。今年夏收,全縣共有216個(gè)社會(huì)化服務(wù)組織投入4000多臺聯(lián)合收割機(jī)參與。

  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,為機(jī)收減損創(chuàng)造了組織條件。中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長魏后凱說:“加強(qiáng)組織化保障,確保機(jī)收‘最后一公里’收得牢,各類社會(huì)化服務(wù)組織,成為機(jī)收減損的有力保障!

  目前,全國已有19.4萬個(gè)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,其中7.5萬個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,全面開展托管式、訂單式、租賃式等服務(wù),基本覆蓋了所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

(責(zé)編:吳超、鄧楠)

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