八月二十日，陜西省食品藥品檢驗研究院的工作人員正在運動員食品總倉抽取待測樣品。

　　8月20日，陜西省食品藥品檢驗研究院的技術(shù)人員正在進(jìn)行食品安全監(jiān)測。

　　陜西省食品藥品檢驗研究院是十四運會和殘?zhí)貖W會運動員食品總倉食品檢驗機(jī)構(gòu)。每一天，在1000平方米的實驗室內(nèi)，技術(shù)人員從運動員食品總倉抽取待測樣品，快速進(jìn)行分檢、檢測、出具報告等，確保檢驗結(jié)果準(zhǔn)確無誤。該院院長劉海靜告訴記者，本次保障十四運會食品安全抽檢項目新增了342項參數(shù)，涉及食源性興奮劑、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。該院還新增了液質(zhì)聯(lián)用儀等十四運會專用檢驗設(shè)備，技術(shù)人員要在規(guī)定的5—7個工作日內(nèi)，完成并出具有中國計量認(rèn)證（CMA）資質(zhì)的正式檢驗報告。

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